
今日のお昼は*ナポリタン*です。
その上にトロトロ卵も乗せて*オムナポリタン*に。
旗がさしてあるかないかで子供の食べっぷりも違います(笑)
自家製のプチトマトを添えていただきま〜す。
夏休みに入って熱を出してしまったうちの子達。
しばらくはおうちの中の生活だったので忙しくもなく具合も悪かったので昼寝の時間も長めでした。
ここのところ家にいるよりも外に出ていることの方が多いのでパソコンに向かう時間がかなり限られてきました。
そして、昼寝の時間帯も上の子と下の子では違ってきます。
出来れば、コドモが起きている間はパソコンに向かいたくはないのでコドモの夏休み期間中、私のブログも*夏休み*に入ろうかと思います。
コドモが寝た後、夜更新すればいいのだろうけど、2歳になった下の子の夜泣きも始まってきました。
一緒に寝ていてあげれば起きる回数も少ないので今はコドモと一緒に寝起きしています。
今しかないこの時期、コドモと一緒に思いっきり遊んで楽しい夏休みを過ごしたいと思います♪
+++暮らしの中に陶器を+++
両親の益子焼のHPです。のぞいてみてくださいね♪
2007.08.03 12:21 | *ゴハン* |
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今日は久しぶりの快晴です!!息子クンも今朝、平熱に戻ってました♪
関東地方、18日ぶりの夏日だそうです。
病み上がりにさすがに炎天下はキツイので、主人を送り出してからちょっと早めのお散歩へ河原まで行って来ました〜。
風がとっても気もちいいぃ〜♪
コドモタチも久しぶりのお散歩に大興奮。
川で鴨にエサをあげて帰ってきました。
9時過ぎに家に着いたのですがもうすでに暑い!!
朝干した洗濯物もカラッカラに乾いてました。
なので本日2回目のお洗濯。幼稚園から持ち帰った防災頭巾や体操着。
晴れた日に洗おうと思っていた物を一気に洗濯しちゃいました。
これもあっという間に乾きそうだな♪
そんな暑い日には熱くて辛〜いスープランチで。
今日もヤミーさんのレシピ本から*具沢山の酸辣湯*作らせてもらいました♪
春雨好きのコドモタチノために春雨増量で。唐辛子は少し減らして私だけ食べるときにラー油をかけました。
具沢山のピリ辛スープ。病み上がりにもピッタリなメニューです♪
おいなりさんは私が食べたかったので栗原はるみさんのレシピで作りました。
自家製漬物3種と一緒にいただきま〜す♪
大好きな物いっぱい食べて幸せです★★★
続きは今日焼いたパンです。

今日も相変わらずすっきりしないお天気です。
雨が降ったり止んだり・・・。
息子クンのお熱もまだ下がらないので今日のお昼はパンはやめて栄養万点メニューにしました。
ヤミーさんのレシピ本「大変!!この料理簡単すぎかも...ヤミーさんの3STEP COOKING」からキャベツのトマト煮&トマトリゾットで。
キャベツを煮た後にリゾットを作っちゃうから2品いっぺんに出来ちゃうんです。
さすがヤミーさん♪
キャベツの甘みを吸ったご飯が美味しい〜です!!
コドモタチ、普段はあまり食べないキャベツもトマト味なのでバクバク食べてました。
今日も美味しくいただきました〜★★★
1日、おうちに引きこもりなので何か作ろうかなァァ。
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昨日の夜は近所の公園で*盆踊り*でした。
自治会でやっているお祭りなので出店も少なく毎年同じ感じなので今年は軽く食事をしてから出かけました〜。
テレビでやってるお祭りをみると食べ物もとっても美味しそうなんだけどこの辺の出店は残念ながら美味しくないです・・・。
ちょうど完熟トマトもあったのでトマトカレーに。
前に作った*トマトチキンカレー*と作り方はほぼ一緒ですが、今回はチキンの変わりに海老を入れました。
ちょこっと辛めなのでこども用にはココナッツミルクを入れました。
昨日は蒸し暑い1日だったので夏野菜たっぷりトマトカレー美味しくいただきました♪
今朝からめずらしく、上の子が熱を出しています。
普段全くといっていいほど病気をせず、最後に病院に行ったのは2歳前に水疱瘡になったときかな。
38度ちょっとあるのですが食欲もかなりあるので大丈夫そうです♪
さすがに朝からカレーは無理なようなので*梅干し粥*を作ってあげました。
明日には下がっているといいな。
今はお腹がいっぱいになって寝ています♪
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昨日のうちの晩御飯です。
主人が会社の健康診断でのコレステルール値がものすごく高かったので夕飯はお肉無しでお野菜のみです。
昨日は、やっとモロヘイヤが手に入ったので*だし*にしました。
何年か前に母から教えてもらってから夏の定番メニューです♪
どこかの郷土料理なのかな?さっぱりしててご飯にかけると何杯でも食べれちゃいます。
昨日の*だし*はモロヘイヤ・キュウリ・茄子・オオバ・生姜入りです。
そのほかのメニューは
◎Leeさんのさっぱりきゅうりの水キムチ。
◎Leeさんのひじきとレンコンのサラダ。
◎長い物ホクホクから揚げ。
◎レンコンチップ。
◎オニオンスライス。
◎冷やしトマト。
です。
Leeさんの水キムチは冷蔵庫に必ず常備してあって毎日食べてます♪
家族みんな大好きな一品です。
長い物ホクホクから揚げはしのっちちゃんのところで見かけて1度作ったらはまってしまいしょっちゅう作っています。
ただ、うちにはから揚げ粉がないのでちょこっとアレンジ。
今回は、stillさんの*stillたれ*にパプリカ・ガーリック・ジンジャーパウダーとハーブソルト・黒胡椒を入れてしばらく置いておいたものに片栗粉を漬けて揚げました。
お芋に味が染みてホクホクでおいしい〜です。
このほかに人参のポタージュも作ったのですが撮り忘れましたー。
人参が1キロ50円だったんです!!なのでたっぷり作りました。
残ったら撮ろう〜。と思ってたのですが上の子が3回もお替りして飲み干してしまいました。
簡単だしまた作ろう♪
最近はこんな感じでお野菜中心のメニューです。
最初は食べなかった子供たちもだんだんと食べるようになってきました。
特に昨日は大好きなモロヘイヤがあったのでゴハンに乗せてモリモリ食べてました。
今日は久しぶりにダンスサークルに行ってきました。
今日のお弁当は続きから〜。
