＋＋＋おいしぃ器＋＋＋

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お昼に作った長ネギスープ。こした後に残ったネギ。
捨ててしまうのは勿体ないし、かといってパンの中にはちょっとなぁ・・・。

なので粉と胡麻と一緒に混ぜて油で揚げてお煎餅にしてみました。

かなり焦げ気味にしっかりと揚げた方がカリカリでおいしい。
中途半端にあげた物は*ぬれせん*って感じかな。
お味噌を入れてもおいしかったかも。


ネギも胡麻もとっても香ばしくておいしいおせんべいが出来ました♪


+++ネギせんべいレシピメモ+++
◎長ネギ　1本
◎強力粉　　1/2カップ
◎薄力粉　　1/2カップ
◎砂糖　　大1
◎塩　　　小１
◎白胡麻＆黒胡麻　　各大１


＋＋＋暮らしの中に陶器を＋＋＋
両親の益子焼のHPです。のぞいてみてくださいね♪

久しぶりに『白神こだま酵母』を使ったパンを焼きました。
何が違うのかは分からないけどやっぱりおいしい♪
娘も焼き立てを一気に3個も食べてました。

風邪が流行ってるみたいですね。今年はインフルエンザの噂も聞かないと思ってましたが学級閉鎖の所もあるみたいですね。
うちも気をつけよう。

風邪予防に今日は長ネギのスープを作ってみました。
生協の宅配*パルシステム*で毎週欠かさずたのんでいる『エコ･ねぎ』。
除草剤不使用で草取りは人力だそうです。
コドモには安全な物を食べさせたいので多少高くても安全な物を買うように気をつけています。

長ネギをスライスしてバターで炒めて牛乳と一緒にミキサーへ。
こしたら温めてコンソメと胡椒、生クリームを少し入れたら完成♪
万能葱をのせていただきま〜す。

コドモたち、葱苦手だから飲まないと思ってたのですがおかわりしてました。
『ちょっと辛いけどおいしい！！』だそうです。
もうちょっとじっくり炒めた方が辛味が飛んだかな。
今度はしっかり炒めます。

生協の宅配→Pal*System


+++白神こだま酵母パンレシピメモ+++
◎強力粉　　200g
◎白神こだま酵母　　小1強
◎ぬるま湯　　50cc
◎牛乳　　100cc
◎砂糖　　大１
◎塩　　少々


＋＋＋暮らしの中に陶器を＋＋＋
両親の益子焼のHPです。のぞいてみてくださいね♪

今日は朝からとても寒いです・・・。久しぶりに公園にでも行こうと思ったのですが寒いので家でのんびり過ごすことにしました〜。

またクッキーが作りたいというので今日はバターなしのヘルシーバージョンで。
そば粉を入れてボウロ風にしてみました。

サクサクで素朴な味♪私は好きだけどコドモたちは・・・。
『昨日のクッキーの方がおいしいー』だそうです。
甘さ控えめだし、バター入ってないし物足りない感じなのかな。
でも、本当はこういう物を好きになって欲しいんだよなぁ〜。
まぁ、文句言いながらもバクバク食べてました。

+++蕎麦ボウロレシピメモ+++
◎タマゴ　1個
◎砂糖　　50g
◎薄力粉　50g
◎そば粉　50g
◎重曹　　小1/2　


＋＋＋暮らしの中に陶器を＋＋＋
両親の益子焼のHPです。のぞいてみてくださいね♪