今日は主人が休日出勤、そして幼稚園がお休みの日なので朝からのんびりパン捏ね〜♪
久しぶりに時間に追われずにパンが焼けたかな。
そして今日は星型パンに挑戦しました！！
この前作ったフラワー型よりもちょこっと小さめなのかな？
同じ量を入れたつもりだったのに２次発酵したら出てくる出てくる！！！
仕方がないのではみ出た分をカットして焼きました。
焼いてる途中からもかなりパンがはみ出してきましたが何とか形になりました。
でもやっぱり焼き色が薄いナ。
タマゴ・ハム＆チーズ・カスタードクリーム＆イチゴの３種類のサンドイッチを作ってお昼に食べました〜。
１番人気のイチゴは私は食べられませんでした。
そしてやっぱりパンは残らずラスクは作れなかった・・・。
この形でラスク、作りたいなぁぁ。
+++星型パンレシピメモ+++
◎強力粉 ２００g
◎薄力粉 ５０g
◎ぬるま湯 ６０cc
◎白神コダマ酵母 ６g
◎牛乳 １２０cc
◎砂糖 大２
◎塩 少々
◎バター ２０ｇ
＋＋＋暮らしの中に陶器を＋＋＋
両親の益子焼のHPです。のぞいてみてくださいね♪
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