いつもお世話になっているレシピブログさんのモニター企画。
前回の*ネオポポラ*に続いて今回も当選してしまいました♪
今回は白鹿さんの『白鹿 吟醸酒粕』です。
でも、実は・・・。酒粕って使うの初めてです。
っていうか見るのも初めて。
ペースト状になっているのが特徴のようなのですが普通は違うのかな？
とりあえず、なめてみました（笑）。
お酒だ〜！！しかもおいしい♪酒好きにはたまらないかも〜。
袋の裏に書かれていたレシピの半分の量で甘酒を作ってみました。
う〜ん♪美味〜です★★★
お酒の香りがしっかりしてほんのり甘くて幸せ〜♪
後、餡子があったのでお饅頭を作ってみました。
蒸してもお酒のいい香り〜。
それと、手で捏ねたせいかなんとなく手がすべすべになった感じ♪
餡子とお酒って結構あうんですねー。
モッチモチのおいしいお饅頭ができました。
胡麻とか乗せた方がかわいかったかな。
作り方はこちらを参考にしました。
酒粕、まだたくさんあるので今度は何作ろうかなァァ。
＋＋＋暮らしの中に陶器を＋＋＋
両親の益子焼のHPです。のぞいてみてくださいね♪
当選おめでとうございます♪
お饅頭といえばお婆ちゃんをツイツイ思い出す私です。
そして酒粕饅頭といえば母…でもお酒が苦手
なんです。chaaさんと同じです。
和菓子も上手に作るんですね〜羨ましいです
2007.06.02 15:30 URL | kasumi #- [ 編集 ]
chaaさん！
アタシも実はモニター当選したの〜！
今、何作ろうか考え中♪
お饅頭も美味しそうだなぁ。
アタシもお菓子に使いたいなとか思ってるんだ！
よーし、あたしも早速使っちゃおう♪
あ、リンクの件ありがとうございまーす！
嬉しいな♪
アタシもリンク貼らせてもらってもいいかな？ドキドキ
2007.06.02 20:58 URL | コナ #CfpSSrsQ [ 編集 ]
kasumiさんこんにちは〜。
ありがとうございます♪
前回も当選したから今回は無理かな？と思ってたのですが当っちゃいました。
饅頭といえば私は主人の父を思い浮かべますね。
行く度に食べてるんです（笑）
洋菓子よりも和菓子の方が簡単な気がするんです。
スポンジケーキとか作るの苦手なんですよ・・・。コナさんこんにちは〜。
コナさんも当選したんだ？！
やったね♪
何を作るのかな？楽しみ〜。
リンクありがとう〜。
さっそく貼らせてもらうね★★★
私ももちろんOKです♪
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