今日もとっても暑いです。
天気がいいとやることもいっぱい！！
今朝は縁台を磨いてゴミ箱を洗ってそのままコドモタチはお庭で水遊び。
まだ梅雨明けしてないみたいだけどセミの声も聞こえてきたからもう少しかな。
今日は生協の地域委員の半年分のお礼金が出たので生協まで取りに行ってきました。
１月千円だけど半年分だから６千円〜♪臨時収入嬉しいな♪なに買おうかな。
天気もいいので朝焼いたメロンパンを持ってお出かけ〜。
近所のお友達から昨日もらった*メロンパン用ミックス粉*。
２袋入ってて１回焼いたけどめんどくさいからってくれました。
確かにめんどくさい。その割りにあまり美味しくないし・・・。
ホットケーキミックスで作ったクッキーって感じです。
本当は市販のパンの上に乗せて焼くみたいなのですがパン生地を作って２次発酵後乗せて焼きました。
外ランチなのでなんでも美味しいみたいでいっぱい食べてました。
生協でサラダと牛乳を買って近くの公園でお昼にしました。
次はクッキー生地も自分でちゃんと作ろう〜♪
昨日の晩ゴハンは続きから〜。
夕方からコドモタチがお庭で遊び始めたのでその間に夕飯の準備。
昨日もお野菜中心晩ゴハンです。
*メニュー*
stillさんちのカリッと美味しい♪かき揚げ。（モロヘイヤ＆人参）Leeさんちの自家製なめたけ。だし。鰆の塩焼き。水菜と油揚げの煮びたし。カボチャの煮物。出汁昆布。天気がずっと悪かったのでお野菜が値上がりしているそうです。
でも、お天気がよければすぐに元の値段に戻るみたいです。
雨が多かったので病気になってしまうお野菜が多いそうです。
夏野菜、いっぱい食べたいのになァァ。
まぁ、今のところそれほど値上がりしていないので大丈夫かな。
農家のオバちゃんがいつもよりたくさんモロヘイヤを入れてくれたので半分はかき揚げにしました。
天ぷらってサクッて揚げるのが難しくていつもベチャってなっちゃってました。
先日stillさんのところで美味しそうな天丼を見たのでstillさんレシピでかき揚げを揚げてみました。
ビックリ〜！！お店で食べるようなサクサクッなかき揚げ！！！
コドモタチはstillさんのタレをかけて天丼に。私と主人は天汁をつけていただきました。
次は天丼食べよう♪
stillさん。サクサクに揚がりました。素敵なレシピありがとうございました★★★
残りの半分はお決まりの*だし*に。
主人はこれがあれば他のおかずはいらないそうです（笑）。
Leeさんちの*自家製なめたけ*は作るの２回目。
朝食用に作ったのに夕飯で全部食べてしまうくらい人気のメニューです。
なめたけがオウチで作れるなんてビックリ〜♪
Leeさんレシピはほんとしょっちゅう食卓に並びます。
Leeさん今日も美味しくいただきました。いつもありがとうございます★★★
出し昆布は前日のスープを作ったときの昆布です。
刻みネギと醤油と和えていただきます。
白いゴハンととてもよく合います♪
いっぱい食べて元気モリモリです。ごちそうさまでした〜。
＋＋＋暮らしの中に陶器を＋＋＋
両親の益子焼のHPです。のぞいてみてくださいね♪
このメロンパンミックス、見たことある〜
自分で作るとなると、クッキー生地を別に作らなきゃいけないし、面倒でやったことなかったけど・・・
これなら楽チン？！
使ってみたいけど、メロンパン沢山あっても食べる人いないんだよなぁ。。。笑
ヘルシーな食事が続いていて、体にも良さそう♪
しかもchaaさんちは食器がステキだから、お料理も映えるのよね〜
私もＬｅｅさんのなめたけ作ったよ！
台湾ではなめたけは高いから、助かっちゃった！！
2007.07.26 17:49 URL | non #- [ 編集 ]
chaaさん
ありがとう♪
かけ揚げ本当に美味しそうに出来ましたね〜
良かった〜
あの天丼は本当にお店屋さんより美味しい！
って子供たちにも大人気なの・・・
自画自賛（笑）
いや〜美味しそうに出来てよかった〜
いつもありがとうね！
2007.07.26 21:48 URL | still #- [ 編集 ]
メロンパンミックス、私も見たことあるよ〜。簡単なんだと思ったら、
面倒だなんて・・・
確かに、そんなんだったら、自分で作った方がいいね。
暑いので・・・最近はパンを焼く気になれなくて、全く焼いてないよ〜〜〜。（汗）
さてさて・・未莉の浴衣のレース・・・
気が付いてくれてありがとう〜。
あの浴衣、市販の浴衣に、
去年、レースを縫いつけたの〜。
浴衣はね、ユニクロで1980円の安い浴衣なんだけれど（笑）とってもラブリーに仕上がり、お気に入りなのです♪
2007.07.26 22:44 URL | mayu #- [ 編集 ]
へーへーこうゆうのあるんだぁ〜
でも、あまりお味はよろしくないのね…
手間がかかって味も微妙だ何てインスタントの意味ないね〜汗
stillさんのかき揚げやっぱり美味しいのね〜
あの写真を見た時、ノックアウトでした。笑
アタシも作ってみよ〜
2007.07.26 23:45 URL | コナ #CfpSSrsQ [ 編集 ]
私もこのパンミクス知ってる〜
めんどくさそうだから買わなかったけど。
だしがとっても気になってるの。
近いうち作ろうと思ってます(#^.^#)
なめたけ、丁寧に紹介してくれてありがとう。
2007.07.27 15:09 URL | Lee #- [ 編集 ]
NONさんこんにちは。
これ、楽チンでもなければ美味しくもないです！！
普通にクッキーから作った方が何倍も美味しいハズ。
ヘルシーな夕飯続いてます（笑）
夏だし、ちょうどいいかな♪
Leeさんちのなめたけ美味しいですよね〜。
市販のより断然美味しい。
えのき安いから嬉しいし♪stillさんこんにちは。
すっごい感動しました。
うんうん。お店のより美味しいです！！
私、プロかも？！とか思っちゃいました（笑）
こちらこそいつもありがとうございます。
これからもお世話になりま〜す♪mayuちゃんこんにちは。
うん。面倒だし美味しくないの〜。
もらったからいいけど買ってたらショックだったな。
確かに暑くてパン焼くの大変だよね〜。
みりちゃんの浴衣、市販のに付けたんだね？！
すっごいかわいいし似合ってたよ〜。
ちょっとしたアレンジで別物になるんだねー。
mayuちゃんすごい！！コナちゃんこんにちは。
そーだよね。大変なくせに美味しくないって本当、インスタントの意味ないよー。
かき揚げサクサクで美味しかったよ！！
絶対作ってみるべきだと思う。
揚げ物暑いけどね〜。食べたら暑さも吹き飛ぶよ♪Leeさんこんにちは。
かなり面倒くさかったです。
美味しくないメロンパンてショックですよね。
だし、さっぱりしてて大好きなんです♪
ゴハンが進みます。
なめたけおいしいですよ〜。
水キムチのきゅうり＆なめたけは冷蔵庫の常備品です♪
いつもありがとうございます。
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