+++おいしぃ器+++

父が作る益子焼と娘の料理。 和食器を身近に感じていただけたらと思います。

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今日は忙しくなる予定でパンを焼かないはずだったのですが主人が仕事になってしまい、私達は普段通りの生活です。

なので、あまり物でパンを焼きました。

おかずになるような物もスープの食材も何もないのでひき肉とジャガイモを炒めて生地の中に。
ボリュームたっぷりのおかずパンにしました。

ついでにチーズも入れちゃいました。
2次発酵後、マヨネーズをかけてオーブンへ。

適当に作ったのですが、かなりおいしい。
ナツメグを入れて炒めたので、焼いてるときもすっごいいいにおい〜♪

生地を薄く伸ばして中にかなり具を詰め込んだので1個でお腹いっぱいになります。

まだ、残ってるので今日の夕飯はパスタにして一緒に出しちゃおう。


+++ジャーマンポテト風ブレッドレシピメモ+++
◎強力粉  200g
◎ドライイースト 小1
◎砂糖  大2
◎塩 小1/2
◎牛乳 150cc
◎バター 10g

*ジャーマンポテト*
◎合いびき肉 
◎ジャガイモ 1個(薄切りにする)
◎にんにくのみじん切り 1片
◎ナツメグ
◎塩
◎胡椒

◎ピザ用チーズ
◎マヨネーズ 



+++暮らしの中に陶器を+++
両親の益子焼のHPです。のぞいてみてくださいね♪

こんにちは〜。
お料理参考にさせてもらっています。私もいくつかジャーマンポテトのレシピを載せているので、お時間があれば覗きに来てみてください。
http://www.jcc-regio.com/doitsupotato/bratkartoffel.html

2007.08.22 00:57 URL | mikipotato #JalddpaA [ 編集 ]













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