+++おいしぃ器+++

父が作る益子焼と娘の料理。 和食器を身近に感じていただけたらと思います。

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今日は娘の1歳6ヶ月検診の日だったので午後から区役所へ〜。
ちょうど昼寝の時間と重なって眠いはずなのに泣くこともグズルこともなく無事に終了しました。
身長・体重・胸囲・頭囲とすべてみごとに平均のど真ん中でした。
1歳検診のときは下のほうだったのでこの半年でだいぶ成長したようです♪

午後からお出かけだったので今日は早めのお昼。
昨日のキノコスープが微妙に残ってたので炒めたバター・小麦粉を牛乳でのばしたホワイトソースとあわせてグラタンにしました。
中には下ゆでしたほうれん草とまわりをカリカリに焼いて塩・胡椒したチキンを入れました。
たっぷりのチーズをかけてオーブンへ〜。

今日の器、いつもはパスタ皿として使っている物です。
益子焼、オーブンに入れても大丈夫なのでかなり使えます♪

父の新作のグラタン皿が先日、焼きあがったようです。
のぞいてみてくださいね♪→暮らしの中に陶器を


本日のパンはローズマリーを入れた*ハーブパン*
ハーブの香りがしてかなりおいしいです。
今度は違うハーブを入れて焼いてみよう♪

+++ハーブパンレシピメモ+++
◎強力粉  200g
◎白神こだま酵母  小1強
◎ぬるま湯  140cc
◎砂糖  大1/2
◎塩  小1/2
◎オリーブオイル  大1
◎ドライローズマリー 大1
 

グラタン最近色んなところで見かける気がしてすっごく食べたい気分になってます。
お皿ってお父様のものなんですね。
身内にそういう方がいるとリクエストもできそうでいいですね〜

2007.01.26 16:34 URL | パンプキン #- [ 編集 ]

パンプキンさんこんばんわ〜♪
寒い冬はグラタンとかシチューが恋しくなりますよね。

そうなんです。器はすべて父作なんです。
今度何か頼んでみようかな〜。
でも、家族のリクエストはあまり聞いてくれないんですよぉ〜。(笑)

2007.01.26 20:39 URL | chaa. #GBq3OKEs [ 編集 ]













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2007.07.22 11:51 | パスタ皿をたくさん集めました

陶器をいっぱい集めました
とってもかわいいル・クルーゼのオーブンウェアです。小さなお子様でしたら、グラタン用にちょうどいい大きさだと思いますよ。我が家には小さな子がいないので、おかずを盛り付ける小鉢のようにも使っています。カラフルなので、食卓がにぎわいます(^^)ちょっとしたお菓子を

2007.08.13 13:17 | グラタン皿の感動

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